Volg ons op Twitter Richard Merks LinkedIn

Bij lekker eten hoort een goed glas wijn.
In een ontspannen sfeer kun U als gast genieten van een (h)eerlijk glas wijn.
De wijnkaart van Ries is niet al te uitgebreid maar bestaat uit zowel klassieke als wijnen uit Nieuwe Wereld landen.
In samenwerking met Goessens Wijnen worden bij de kookstijl van Ries passende en betaalbare wijnen geselecteerd. Deze wisselen regelmatig afhankelijk van het seizoen en gerechten op de menukaart. De huiswijnen zijn eveneens met zorg en passie geselecteerd om goed aan te kunnen sluiten bij de gerechten van de (verrassings)menu’s. Ook zijn er regelmatig mooie en onbekende wijnen verkrijgbaar die niet op de kaart vermeld staan. Vraag hiernaar bij u gastvrouw.


Na de maaltijd kan het diner perfect worden afgesloten met een heerlijk kopje koffie, espresso of latte machiato. Ik heb gekozen voor Oro  caffe uit Udine Italië. Dit omdat de Italianen in mijn ogen nu eenmaal de koffie kenners van Europa zijn. Al dan wel of niet vergezeld van een likeurtje, grappa, cognac of oude port. Ook hiervoor geld weer de filosofie van Ries uit eten gaan is voor mij genieten met al je zintuigen die je hebt!
Bij Ries moet je als gast jezelf op je gemak voelen vanaf het begin tot aan het eind.

Saluté!,  op Uw gezondheid Ries.

Ries eten en drinken
1 2 3 4 5 6