Volg ons op Twitter Richard Merks LinkedIn

Vlees

 

Hoofdgerecht dagmenu: vraag uw gastheer/gastvrouw

 

Tournedos van de grill met asperges en saus van truffel en madeira

 

Speenvarkenham, asperges op brabantse wijze, nieuwe aardappelen, scharrelei,

gesmolten boerenboter

 

Lamsribstuk rosé gebraden met een stoofpotje van lamsnek, gegrilde asperges en een lamsjus met madras en rozemarijn

 

Brabantse asperges, procureur bosch landvarken, buikspek, eigen jus van

Jeroen Bosch bier en appelstroop

 

 

 

 

 


 


 


Ries eten en drinken
1 2 3 4 5 6